Deze editie is een educatieve suikervrije Cooking & Dinner. Twee gepassioneerde liefhebbers van voeding en gezondheid verwelkomen een groep van maximaal 12 mensen om samen te koken en te eten. We maken lekkere en makkelijk te bereiden gerechtjes die samen een volledige Mediterrane mezze-plank vormen. De gerechten zijn ontworpen om de basisprincipes van suikers in de keuken te verkennen.
De deelnemers worden verdeeld in roulerende groepen: één groep bereidt het eten in kleine teams, terwijl de andere groep een educatief spel speelt. Halverwege wisselen de groepen, zodat iedereen de kans krijgt om mee te koken. De maaltijd wordt gezamenlijk genoten, met korte educatieve momenten over hoe suiker de smaak, darmgezondheid en bloedsuikerbalans beïnvloedt.
Dit diner is het eerste in een reeks. Kun je deze keer niet? Dan ben je van harte welkom op een volgende editie: dinsdagen 27 okt & 24 nov ’26 bij @ease, Maastricht.